Montadito de pulpo con verdinas en vinagreta de mostaza
Somos muy fans de las verdinas, de todas las legumbres en general, pero es que las verdinas tienen un sabor y textura especiales, una suavidad y cremosidad fuera de lo común.
Mes: enero 2022
Verdinas estofadas con chipirones
Es invierno, bajan las temperaturas, todo se congela…Pero a nosotros nos da igual, tenemos nuestro propio sistema calefactor interno, un exquisito plato de verdinas con chipirones bien calentito, nunca más volveremos a tener frío.
Arroz verde meloso con berberechos y bacalao
Una de arroz verde, puro sabor y color en la mesa. Bacalao, berberechos y espinacas hacen que esta receta sea un plato exquisito, una combinación de sabores espectacular, muy fácil y rápida de elaborar.