Mes: junio 2022

Aperitivos, latas, conservas…

Aperitivos, latas, conservas…

Pues hoy unas latitas que también están muy ricas y nos ofrecen múltiples posibilidades a la hora de elaborar platos o pinchos como es el caso que nos traemos hoy entre manos. Pinchos fríos con mucho sabor.

Ensalada de ventresca de atún rojo con fruta y guacamole

Ensalada de ventresca de atún rojo con fruta y guacamole

Otra de ventresca de atún rojo, maravilloso producto, hoy en escabeche clásico y presentado en ensalada, una ensalada con mucho color y a tope de sabor, una ensalada que nos entra por los ojos.

Salmón, puré de porrusalda y tartar de pulpo

Salmón, puré de porrusalda y tartar de pulpo

Hoy una receta de salmón diferente pero rica, rica, acompañado de un puré de porrusalda y un tartar de pulpo y trigueros crujientes que es una autentica delicia.

Arroz cremoso con calamares y ventresca de atún rojo

Arroz cremoso con calamares y ventresca de atún rojo

Para la receta de hoy lo primero a tener en cuenta es disponer de un producto de gran calidad, ventresca de atún rojo y calamares frescos, sin adornos ni florituras, un plato excepcional pleno de sabor.