Hola a tod@s, somos www.alacenadelmar.com (Jesús, encargado de los cacharros y fotografía, y Lourdes, catadora oficial) un blog que nace con la vocación e ilusión de compartir con todo el mundo esos platos de la cocina marinera tradicional, la de toda la vida, pero a la vez con un toque más actual a la hora del emplatado (vamos…dándoles un poquito de gracia) pero siempre respetando la tradición. En algunas elaboraciones el pescado será el plato principal y en otras servirá como acompañamiento de verduras, legumbres, pastas… Recetas sencillas con ingredientes que podréis encontrar en la tienda de abajo o en el mercado de vuestra ciudad; recetas para el día a día o para ocasiones especiales. Compartiremos los platos que cocinamos para comer en familia, o sea, que lo que veis en las fotos es lo que comemos en casa. Espero que sorprendáis a vuestra familia y amigos con estas elaboraciones fáciles, sabrosas y resultonas… Y sobre todo, que disfrutéis como nosotros cada vez que nos ponemos al frente de cazuelas y sartenes para presentaros nuevas propuestas. Disfrutarlo…
Salud…!!